导语：6月，碰到此水果别手软，一次性买20斤，简单这样做，孩子特爱吃！

炎热的夏天，除了给我们带来了酷暑的天气以外，还给我们带来了很多新鲜的水果。夏天，各种各样的水果大量上市，瓜果飘香，既新鲜又便宜。每年6月，山东烟台的大樱桃就开始上市了。因为烟台的地理环境比较特殊，种出来的樱桃特别的香甜，味道也特别醇正。

樱桃特别好管理，并且生长期短，从坐果到成熟差不多两个月，最早成熟的是小樱桃，其次是红灯、先锋等，美早成熟的最晚，大概在6月中旬才能熟。樱桃生长期比较短，所以坐果后，不用打农药，是可以放心食用的水果。

樱桃营养比较丰富，富含蛋白质和碳水化合物，维生素C等营养物质。樱桃除了鲜食以外，还可以趁樱桃便宜的时候，一次性买上20斤制作成樱桃罐头、樱桃酱、樱桃酒等。今天，厨娘就与大家分享一下樱桃酱的做法，做好的樱桃酱色泽红亮，酸甜开胃，早餐和面包一起食用，特别好吃。喜欢的朋友可以收藏，做给家里孩子吃。