这菜虽然贵了些，但能增强抵抗力，素菜中的王者绝不能错过

今年我家吃这菜吃的最多最勤，不仅仅因为喜欢这种口感鲜嫩清香的蔬菜，更重要的是芦笋的营养比肉还好。所以价格一直居高不下，但是即便这样，购买的人也只增不减。众所周知芦笋是“抗癌之王”，即含硒量最丰富的蔬菜之一，所以颇受老百姓的青睐！

养生最好的不是大鱼大肉，而是多吃些这样的素菜有利于身体的健康。尤其是孩子、老人，吃肉不如吃素，芦笋就是最好的蔬菜之一。随便炒炒口感鲜嫩，味道清香，特别适合老人孩子吃。无需添加过多的调料就很好吃，多吃这样的蔬菜，可以增加抵抗力少生病，再贵也值得吃。喜欢吃素菜的朋友一定不要错过这样的美味！

【芦笋炒虾仁】