我们一年四季、一日三餐都离不开各种美味，而新鲜的瓜果蔬菜总是在应季上市，因此我们常常在一年四季会吃到不同的美味。正因为大自然中，这些丰富的食材，以及我们时刻变换的口味，我们才能够创新出不同却又各具特色的美味。那么今天小编就来教大家制作一道用一种树上的花来搭配鸡蛋一起烹饪的美味。

这种数就是槐树了，槐树上面长的花就叫做槐花，这种槐花常常在五月份的时候会飘出阵阵香味。这不仅让许多人光是观赏槐树、闻着槐花香味，就已经放松身心、感受自然。然而这种槐花不仅可以用于观赏，还能用于跟鸡蛋搭配来烹饪。

那么我们接下来就来制作这道槐花炒鸡蛋吧，首先我们先准备适量的槐花，还有四个鸡蛋和葱吧。接着，我们就可以开始准备一个锅，在锅中倒入适量的水，并将锅中的水烧开，等到锅中的水烧开以后，就可以将准备好的槐花倒入锅中。这时候我们就将锅中的槐花焯水，大约两到3分钟即可捞出备用。捞出备用以后要注意将槐花多余的水分挤干，大家注意在挑选槐花的时候，要选择一些还没有开花的花朵，这样烹饪出来的槐花炒鸡蛋，味道才更加香甜。