虽说对一道菜而言，好不好吃是最重要的。

但对于讲究色香味俱全的国人来说，色的优先度反而更高一点，也就是要好看。

有时候一道菜做好看了，不仅能让人更有食欲，还能把平时挑食的孩子哄得不要不要的。

对于很多家庭来说，蔬菜往往是一个被挑食的重灾区，毕竟它赶不上油脂和肉类给孩子们带来的愉悦。

而对于包括我在内的很多爱美的吃货来说，蔬菜同样是一道让人又爱又恨的坎，味道单调，又不得不吃。

但是，如果把它们做得好吃又精巧的话，讨厌变成喜欢也就是一眨眼的功夫，大人小孩都无法拒绝呢~

如果说女人和小孩是水做的，那么蔬菜简直就是专属食品：不仅含有丰富的维生素，还能悄悄地给身体补水。