现在生活水平提高了，但是越来越多的人会患上心脑血管疾病，最常见的就是脑梗，脑梗，也就是人们常说的脑血管堵了，在医学上又称之为缺血性脑卒中，因脑部血液供应障碍，导致脑部缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。而且根据最新的数据统计，目前每年因脑梗去世患者高达200万，之前脑梗多见于45～70岁中老年人，但是近年来不断呈现年轻化的趋势，而造成脑梗的重要原因就是高血脂。

高血脂是如何造成脑梗的?

血脂是血液中各种脂类物质的总称，其中最重要的是胆固醇和三酰甘油。胆固醇可分为“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）和“好胆固醇”（高密度脂蛋白胆固醇）。“坏胆固醇”浓度超过正常值后，就会在血管内逐渐形成斑块，阻塞血管，最终形成脑梗。

高血脂最喜欢的4种食物

1、油炸类食物

生活中，油炸类食物很常见，这类食物看起来色泽好，有食欲，吃起来口味美，深得人们的喜爱，但是经常摄入油炸类食物，不利于身体的健康，会导致人体血液中的胆固醇、甘油三酯等含量升高，造成血液中的脂质沉淀增多，这会使体内血栓形成的几率增大，最终诱发脑梗。

2、高盐食物

腊肉、培根、泡菜等都是高盐食物，这些食物在制作的过程中，会经过高盐长时间的腌制。经常食用这些食物，会导致体内盐含量过高。而，盐中主要成分是钠离子，体内储存过多的钠离子，会导致血压升高，血液的流速会受到影响诱发脑梗。

3、饮料

市面上的饮料口味多样，深受大家喜爱。但是大部分的饮料含有大量的糖分和添加剂，长期食用会导致血脂粘稠，血流速度过慢，影响脑部血液的供应。而且，饮料喝的多还会引发肥胖。肥胖患者诱发脑梗的几率比正常人高3倍。

4、白糖

糖分可为人体机体运行提供充足的能量，但是大量摄入，会导致血脂粘稠，影响血液中糖分代谢，脑部供血减慢，增加脑梗爆发几率。而蛋糕、甜点、奶油等高糖食物中还含有大量的饱和脂肪酸，会刺激血管壁损伤，加速血栓形成，最好少吃。

这3种食物坚持吃，降低血脂，远离脑梗

一、木耳

高血脂患者可以适当的吃黑木耳的黑木耳具有润肺补脑、活血止血的功效，并且还可以益气强身、滋肾养胃、镇静止痛的功效，能够防止血栓，降低血脂，降低血液粘稠度，软化血管，减少心血管疾病的发生，让血液变得更加的流通。

二、玉米

玉米中含有丰富的维生素a以及其他矿物质，而且它还含有大量的膳食纤维，在日常多吃玉米，它所含的维生素能帮助降低胆固醇，尤其是维生素E，维生素E含有不饱和脂肪酸，这种物质能降低血液粘稠促进血管恢复，起到降血脂的作用。

三、营养素

脑梗就是因为血脂高、血液粘稠、血管动脉硬化造成的，可以通过补充…来改善这些情况，可以将血管内堆积的斑块分解后变成小颗粒，然后通过代谢排出体外，清除血管里的垃圾，减少斑块的堆积，减少血管堵塞，降低血脂水平，预防脑梗。