早饭喜欢吃烙饼，软饼能够 卷菜，陷饼自身稀面，全是小朋友们爱吃的东西。烙饼的类型非常多，换着模样做，一周不反复彻底沒有一切难题。用面浆做、用面团做、用烫面做、用醒面做、用不一样包馅，换不一样的整形美容技巧，能够 转变出好多种多样烙饼。早饭吃烙饼，要是准备工作做充裕，并不一定很长期就能搞好。今日我们吃发面馅饼，应当怎么和面？如何拌馅？如何煎烙？看了你也就会了。

今日的烙饼是醒面槐花饼，醒面面团发醇必须時间，不管你怎么恰当运用方法，它都必须一些時间才可以进行发醇。假如能准备充分好醒面面团，那么就较为好啦。大家何不看来一下面团在哪些的状况下会一切正常发醇？工作温度35度上下，合好的面团三十分钟能够 发得比较好。除开这类标准以外，酵母菌面团在超低温自然环境（冷藏室）中，还可以进行发醇，仅仅发醇所必须的時间更长些，必须10钟头上下。我们可以运用这一发醇特性，夜里把面团合好，放入电冰箱中，早上起来，面团早已彻底发醇，仅用取出往返温就可以用了。

睡醒后，迅速洗漱间，取下面团，立即分为大份，不断搓揉更有益于迅速升温。提前准备包馅的情况下，面团也已经偷偷转变。早上一会就可以做馅饼吃完。看一下实际操作流程吧。

海棠花陷饼

原材料：醒面面团、干海棠花、动物油、豆芽菜、大葱、植物油。

作法：

1、准备工作必须先把面团揉好放入电冰箱中。我200克小麦面粉120克水2克酵母菌，把面团揉光洁后装在薄膜袋中放入电冰箱。干海棠花用温小水泡着留宿，早上起来恰好可以用了。

2、早晨进餐厅厨房，先把面团取下，分为小剂子，揉圆放着升温。

3、海棠花排出水份放入海碗中，加一茶匙豆芽菜碎，一勺动物油，我了红4、烧肉中的动物油，香气更浓。拌匀称制成馅，切一把大葱也拌进馅里。

5、面团升温后擀成正中间厚边沿薄的面皮，

6、包上包馅，包成小笼包，接着也要把小笼包按成饼，不愿捏褶皱就立即包起來也成。

7、包裹馅的小笼包按成烙饼预留。

8、炒菜锅加热，淋一点儿油，锅烧热后熄火，放上陷饼，盖上盖子，让烙饼发一会儿，8－10分鐘比较好。小笼包面团自身是发醇过的面团，制成小笼包以后二次再发醇一会，做出去的烙饼更美味。

9、等小笼包显著长胖后，打火，用文火相互配合隔热垫，把烙饼双面煎熟就可以了。

10、隔热垫是什么东西？便是图上这个东西，就是我买哪家锅的情况下送的，十分功能强大，能够 把用火越来越更加稳定，煎物品不糊，炖物品不溢，十分功能强大。假如很难买到，可以用铁适合的铁盒自做一个。

11、煎好的陷饼刚起锅的情况下外皮较为脆，放一会儿会变松，不论是脆還是软，都非常美味。干海棠花是把鲜海棠花煮熟后晾干获得的，泡软后做馅，十分香，海棠花香味依然在，口味比鲜的美丽。