今日网编教大伙儿一道生腌海货，马上激起你的味觉，了解什么是真实海的味道！

原料：活三眼蟹、蒜、小米椒、香莱、生抽酱油、芝麻油、鱼露、朝天椒。

第一步，杀螃蟹。

用刀先把腿取出来，再翻盖去肚脐眼去蟹腮。蟹腿拍一下便捷进味，大闸蟹切一小块，用凉开水清洗预留。

第二步，腌渍。

蒜和香莱切割成末，朝天椒切割成圈。把这种全放到小盘子里倒进生抽酱油和芝麻油也有少量纯粮酒少量鱼露，搅拌均匀后倒进海碗与三眼蟹一起搅拌均匀。送的量在淹到三眼蟹1/3的部位就行，别的原材料就看着你本人的口感，爱吃蒜就多放蒜，爱吃辣椒就多放朝天椒，不吃香菜就改为莴笋还可以。

第三步，再次腌渍。

将大闸蟹放进电冰箱，大约2-4钟头。能够 依据海货的尺寸本人的口感提升或是降低時间。

第四步，开吃。

吃的情况下也要点一下朝天椒醋，

假如你怕咸能够 把一半生抽酱油换为纯净水。

或是立即放醋一起腌渍。

朋友们感觉这家常小菜简易吗？可是他的味儿并不那么简易，真实复原了乡味，麻辣爽口，仍在等哪些，快动先手快来！