之前在饭店里吃到的菠萝咕老肉口感清新解腻，味道酸甜可口，也非常下饭，最主要的是也特别适合小朋友吃。所以今天小编就分享一个菠萝咕咾肉的家常做法。

1.准备猪肉五花肉（尽量不要选里脊肉，因为会有点柴），或者选用鸡脯肉也可以，看个人喜欢。然后把肉切成小块。

2.把青椒和红椒切成小块备用。再切点蒜末。菠萝切成一块泡到盐水里面。