各位好！，我是熠小馆。喝粥，从古到今十分受人喜爱，但对北方人而言应该是最普遍的一种家常蒸菜，滋补汤具有营养成分又易于消化另外有的滋补汤还具备美容护肤的功效，非常是广州人最喜欢喝粥和熬汤了，基本上家家户户在不一样的时节里必须煲不一样的汤来滋补养生调养身子，熬汤的全过程中，觉得原生态才算是最好是，最身心健康的。自身根据对特色美食的科学研究也渐渐地感受来到"餐前先喝粥，胜于活方子"的含意，这几天恰好天气热，就用口蘑和东瓜煲了一次汤，食物也维持着的原生态，口味淡好吃又营养成分，一家人都喜爱。

谈起口蘑冬瓜汤来，大伙儿对这二种食物都并不生疏， 是大家平时家里常常会采用的食物。口蘑，是一种食用菌，味儿是出现异常的美味，有"素中之荤"的美誉，能够与一切食物开展烹制，可以具有对菜肴提味的功效另外本身的营养成分也很高。东瓜，营养元素丰富多彩，是菜中唯一没有人体脂肪并且发热量低的瓜菜，老话说的好"春吃芽、夏嗑瓜子"，这时的瓜汁液分充裕，营养成分也丰富多彩，非常是东瓜，作为大家眼里的"夏天第一瓜"，種子和皮能够当药，还能够烹制各种美食，东瓜如带皮熬汤喝的情况下，有清热去火功效 ，另外还具备美容护肤的功效。将这二种食物极致结合在一起，烧煮出去的滋补汤美味可口另外也有营养成分，口蘑的美味一下子把全部滋补汤的鲜美提升了10倍，简直口味淡好吃，你也尝试做一次口蘑冬瓜汤来尝尝鲜吧。

制做口蘑冬瓜汤的需要食物：口蘑，东瓜，葱，姜，味精

制做口蘑冬瓜汤的方式 全过程：1、先将口蘑洗干净，除掉根处，切一片，口蘑片的薄厚同钱币薄厚；东瓜清洗削皮、去瓤，切割成小块的片状，尺寸宽约2厘米，约长3厘米，薄厚同口蘑片的厚薄；葱清洗切割成小葱花；姜切割成条形；全部食物切完后，摆盘预留。

2、取一石锅，引入冷水，放进口蘑片，添加姜条，水流量一次性得加充裕，正中间不能再放水，火灾，烧煮2分鐘，让口蘑释放出来本身的鲜美。熬汤的情况下尽可能不必采用炒锅，由于炒锅带有铁等营养元素，熬汤的全过程中铁集团等营养元素碰到热会与汤结合在一起造成一些化学反应，煲出去的汤非常容易变黑，并且味儿也不是非常好；石锅具备透气率而且可以匀称遇热，要是食物新鮮，煲好的汤不容易有一切味儿上的转变，汤会很鲜香，它是熬汤的重要。要是是熬汤，掌握这一点，汤清亮鲜美又好吃。

3、口蘑片烧煮時间到，添加东瓜片，火灾改文火，再烧煮8分上下，东瓜片成透明色状，添加1勺子味精，用汤勺慢一点搅拌均匀，让汤的鲜香更浓一些，熄火，提前准备起锅。

4、口磨冬瓜汤搞好起锅后，再撒上一点葱段，提一下汤的鲜香气道。

口蘑冬瓜汤，料汁里装点了一点点翠绿色，茶汤颜色看起来更为清新整洁，东瓜片洁白无瑕如同一块翠玉，口蘑似以往"福"字的图案设计，让内心喜；喝上一口汤，口味淡可口鲜香气美，唇齿之间间全是一股股的鲜香气道，好像置身于在当然当中，美味好吃，口磨冬瓜汤餐前喝上一碗令人人体一下子舒适许多 ，而且还提升了胃口，这款汤能够多喝，不容易长胖的。

说到这那么漂亮又好吃的口磨冬瓜汤，我给起了一个姓名叫福玉满堂，喻意着家庭和睦、生活美好。你一件事给口磨冬瓜汤起得这一姓名有什么好的提议请在留言板留言区留言板留言，相互讨论一下。

温暖小提示：1、食物一定要挑选新鮮的。2、熬汤全过程中，時间不容易长时间，時间长时间了口蘑鲜香气便会外流。3、全部熬汤全过程中，不必盖外盖，盖上外盖食物会变为酥烂，料汁便会发浑不清新了。感谢大家的阅读文章，文中由熠小馆原創先发，喜欢我特色美食的盆友，来看我吧、个人收藏、分享，评价、关心，感谢你的适用，下一道特色美食我们不见不散。