谈起粽子，坚信大家都挺了解的，它是日常生活普遍的一种食材，由于总而言之吃喜爱又香又软糯，并且也有大枣的香气，简直的越吃越舒服！可是有很多盆友说，爱吃粽子只有出来买，由于自己在家做的粽子，非常容易张口，外型也不好看！实际上一个人在家包的粽子也不好看，便是由于这一缘故，我们家粽子从无需粽子叶，用竹筒做，那样做的粽子是一个圆柱型的，美味又漂亮，即便家中客人，端出点竹筒粽子，成年人小孩也都喜欢，爱吃粽子不必出来买，教你在家做，无需粽子叶，简易一做，软糯甘甜！

原先竹筒粽子这般简易，上锅一煮，甘甜软糯，比买的还美味！实际上竹筒粽子的作法非常简单，要是是家里有糯米、大枣和竹筒，把糯米和大枣塞在竹筒里边，随后上锅煮开就可以起锅了，喜欢吃甜得话，能够 裹上一层白砂糖，那样吃起來又香又软糯，比较用粽子叶做的还香，这算作一种懶人粽子了，由于沒有那麼的小窍门，即便是初学者一次也会取得成功的！好啦很少讲过，下边我也把竹筒粽子最详尽的作法说一下，赶紧看一下流程学习培训一下吧！

提前准备糯米500克，先再加冷水侵泡一晚上，第二天，把糯米清洗整洁，先控一下水份，再把大枣120克洗干净，把大枣对半割开，取下里边的枣胡，再把大枣放到糯米中搅拌均匀。

下边提前准备一个锯断的竹筒，可是得用绳索绑起来，把大枣和糯米放到里边，用筷子戳两下，那样糯米会更抓紧实，不必装很满了，要还记得把外盖放进去，将它塞紧实了，那样不容易散掉。

在锅中再加冷水，把竹筒装进去煮，冷水上锅煮，水开转至低火煮2个钟头，時间到取下来，放到温开水中侵泡一会，直到不发烫的情况下，把外盖取下来，绳索裁开，取下一根竹签子，插在糯米里边，再把竹筒分离出来，随后裹上一层白砂糖，那样就可以开吃完。

【必须留意的地区】：

第一：先把糯米放到水里侵泡一晚上，由于糯米较为难熟，先侵泡一晚，糯米越来越有点儿澎涨，那样上锅煮的情况下，能够 降低煮的時间。

第二：把大枣里边的枣胡取下来，再把大枣剁碎，和糯米放到一个碗中搅拌均匀，随后塞在竹筒里边，要还记得用绳索把竹筒绑住，以防开裂，在封口塞外外盖，塞紧实一点，以防煮的情况下，煮散掉。

第三：把煮开的粽子，先放到温开水中侵泡一会，那样非常容易出模，最终裹上一层白砂糖，那样就可以开吃完。

之上便是竹筒粽子最详尽的作法，大家都学好了没有，自己在家做的粽子，里边没放各种各样防腐剂，吃起來甘甜软糯，吃起來也有浅浅的香味儿，比买的还粽子还美味！并且竹筒粽子的作法非常简单，比较用粽子叶简易，喜爱此作法得话，还记得先个人收藏，有时间在家做着吃否！