老干妈豇豆炒肉末

食材：豇豆、酸菜、老干妈、糖、猪肉末、老抽、红辣椒、蒜、盐

做法：

1、 豇豆去筋后切成小粒，蒜切成末，辣椒切成圈，酸菜提前泡发

2、 起热锅烧油，倒入豇豆翻炒断生，然后下入猪肉末，炒至变色

3、 加入酸菜，倒入老抽、老干妈、盐、糖、蒜末、辣椒

4、 翻炒入味，尝尝咸淡，加盐搅拌均匀就可以出锅啦

爆炒兔肉

食材：兔，老姜，料酒、生抽、老抽，甜椒、青椒